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这些“古董级”泗阳美食,你小时候吃过吗?

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泗阳花园口 发表于 2019-7-9 14:14:40 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 

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街边小吃的历史源远流长
不单单满足了我们的胃
更填补了我们的感情
今天小编就来盘点那些泗阳的“古董级”美食
隔着屏幕都能闻到香味

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爆米花

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儿时的你,是否也曾像这群孩子一样
围着炉子,捂着耳朵
期待着那“peng”的一声
你伴随着爆米花炸开而炸开
空气里的香气和你欢愉的心情融为一体
但是随着时间的流逝
现在的糙米似乎都是机器做了
手工的越来越少

馓(san)子

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印象中,传统的馓子吃法是
拿水泡,或是做菜
但小孩子得到馓子
一根根地塞进嘴里
“咯嘣咯嘣”干嚼
那一种吃馓子的情景
至今还留在我的印象里

糖 稀

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小学的时候

学校门口总会有糖稀

5毛钱转一次

十二生肖里头要是转到龙的

立马就能受到一群小伙伴的仰慕

然后只见老板三下五除二就把

一条大龙栩栩如生地用糖稀画出来了

而现在想要吃一次最起码要5块钱

也就买个记忆吧


炸萝卜丝饼

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炸萝卜丝饼是泗阳的街头小吃
现在已经很少见了
是将调稀的面糊
少许倒入椭圆形铁勺中
加葱花和萝卜丝
再复以面糊入油锅炸
由于属于油炸食品
外表呈黄褐色,吃起来香脆有味

娃娃鱼

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这种“娃娃鱼”
是一种用淀粉制作的地方小吃
类似凉粉
不是真的“娃娃鱼”
爱吃辣的小伙伴也可以
放点辣椒油,榨菜
记得小时候放学就缠着家长要买一碗
吃起来凉凉的
满满的回忆

麦芽糖

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一辆自行车,后座放着竹筛
里面放着一块大大的白色“圆饼”
有人前来购买
拿起小铁锤敲下一块
称重、包装,一气呵成
这白色“圆饼”就是麦芽糖
谁家小孩咳嗽吃几小块,保准能好

炸串子

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老远就能闻到它的香味,油锅一开
挑选几串自己心仪的放进去
光是等待的那段时间就很激动
咬上一口,香脆扑鼻
每个人小时候都喜欢吧
岁月长河
一去不复返
很多美食慢慢的已经消失在历史的长河里
趁着一些美食还没有消失
都去尝尝吧!


信息来源/泗阳政务
免责声明/本站部分图文来自网络摘选,仅供网友学习浏览,如有侵权请及时联系我们删除。
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